LOs Precios Recibidos por los Productores de Banano Orgánico en la Província de São Paulo: una referencia para las Convocatorias Públicas de Compras Gubernamentales
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2237-1095.rgpp.2023.208691Palabras clave:
banano organico, precios recibidos, políticas públicas, PNAE, Sao PauloResumen
Hacer la transición hacia una economía más sustentable nos recuerda la importancia de estudiar alternativas como la producción y consumo de alimentos orgánicos y agroecológicos. Por lo tanto, es fundamental introducir las variables que acompañan la dinámica económica de estas actividades en las rutinas de las encuestas estadísticas oficiales de las instituciones de investigación. Buscando avanzar en este diagnóstico, este artículo presenta el resultado del primer producto orgánico en la encuesta oficial de precios recibidos por la agricultura en São Paulo realizada por la Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) y el Instituto de Economia Agrícola (IEA) de la Secretaria da Agricultura e Abastecimento (SAA) del estado de São Paulo, Brasil. Respondiendo a las demandas de un precio de referencia para las Convocatorias Públicas para compras gubernamentales de agricultura familiar, se realizó un cruce para el año 2022 entre los precios relevados en campo por CATI/IEA y los precios presentados en avisos públicos de algunas alcaldías ubicadas en las principales regiones productoras de cultivo de banano orgánico en São Paulo. Se verificó, en el análisis de los datos recolectados, que los avisos públicos presentan precios de referencia con muy grandes disparidades de valores entre ellos, lo que demuestra falta de normalización y fiscalización frente a las normas que subyacen a los agentes públicos. Se espera que este estudio de caso sirva de lectura constructiva para una metodología más precisa de precios de referencia para Convocatorias Públicas para compras gubernamentales de alimentos a la agricultura familiar.
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Referencias
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