VOGAS, Amanda Viviani; SOUZA, Anderson Gomes de. Segurança dos alimentos, percepção de risco e estratégias de redução dos riscos percebidos: os efeitos da COVID-19 na compra de refeições via aplicativos de delivery no Brasil.
Revista Turismo em Análise, São Paulo, Brasil, v. 34, p. 217–237, 2023.
DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v34i1p217-237. Disponível em: https://journals.usp.br/rta/article/view/211326.. Acesso em: 9 abr. 2025.