Experiência internacional do ensino de turismo e hotelaria: modelos para avaliação
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v3i2p7-21Palavras-chave:
Turismo e Hotelaria, ensino, formação de recursos humanos, formação superior.Resumo
Aborda o ensino em Turismo e Hotelaria, destacando a formação superior nessas áreas, em vários países da Europa, América do Norte e América Latina. Destaca a tendência de internacionalização do ensino superior e a importância de um intercâmbio permanente entre os centros educacionais. Situa, dentro desse panorama mundial, a posição brasileira do ensino em Turismo e Hotelaria.
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