Territory and coffee production in Brazil
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2179-0892.geousp.2017.98588Keywords:
Periodization. Geographical environment. Coffee production. Brazilian territory. Technique.Abstract
The article aims to propose a periodization of Brazilian coffee production from the succession of geographical environments. Since the mechanization of territory with the introduction of the railways in the nineteenth century to the most recent adoption of technical informational systems in agriculture, coffee production closely followed the transformations in the Brazilian socio-spatial formation in the last two centuries. Thus, based on a territorial perspective, this article intends to contribute to other proposals of periodization (economic, political and regulatory) of Brazilian coffee production available in the literature.
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