Vogas, A.V. e Souza, A.G. de (2023) “Segurança dos alimentos, percepção de risco e estratégias de redução dos riscos percebidos: os efeitos da COVID-19 na compra de refeições via aplicativos de delivery no Brasil”, Revista Turismo em Análise, 34, p. 217–237. doi:10.11606/issn.1984-4867.v34i1p217-237.