Cortes de carne suína, ovina e caprina em São Paulo - bases óssea e muscular dos diversos segmentos. Rev. Fac. Med. Vet. [Internet]. 15º de dezembro de 1943 [citado 4º de dezembro de 2024];2(3):151-64. Disponível em: https://journals.usp.br/rfmvusp/article/view/62124