Boscardin, Mariele, et al. “O Que Influencia Os Flexitarianos a Reduzir O Consumo De Carne No Brasil?”. Estudos Avançados, vol. 37, nº 109, dezembro de 2023, p. 243-60, https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.015.