Maluf, G. de A. et al. 2023. Nas brechas do cotidiano: construindo reflexões sobre práticas e saberes profissionais a partir da comida do território. Estudos Avançados. 37, 109 (dez. 2023), 227–242. DOI:https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.014.