J. A. Schmiedt, “Influência do tempo e temperatura de estocagem sobre a microbiota deteriorante do leite cru”, Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci., vol. 57, nº 1, p. e156883, abr. 2020, doi: 10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2020.156883.